日本の食文化史年表

日本の食文化史年表

ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ

江原絢子, 東四柳祥子編

東京 : 吉川弘文館, 2011.7

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2011

歴彩館:開架

  • 210.12
  • E34
  •  

110975064

参考図書

詳細情報

刊年

2011

形態

4, 403p, 図版4p : 挿図 ; 23cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

江原, 絢子(1943-) (エハラ, アヤコ) [ Ehara, Ayako ]

東四柳, 祥子(1977-) (ヒガシヨツヤナギ, ショウコ) [ 東四柳, 祥子 (ヒガシヨツヤナギ, ショウコ) ] [ Higashiyotsuyanagi, Shoko ] [ Higasiyotuyanagi, Syoko ] [ Higashiyotsuyanagi, Syōko ] [ Higashiyotsuyanagi, Shōko ]

分類

NDC10:210.12

NDC9:383.81

件名

食生活 -- 歴史 -- 年表

ISBN

9784642014595

番号

TRC : 11032996