飲食店営業(そば・うどん店)の実態と経営改善の方策

飲食店営業(そば・うどん店)の実態と経営改善の方策

インショクテン エイギョウ ソバ ウドン ミセ ノ ミ ワザト ケイエイ カイゼン ノ ホウサク

厚生労働省健康局生活衛生課 [編]

東京 : 厚生労働省健康局生活衛生課, 2003.10

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2003

歴彩館:B2書庫J

  • M
  • 673.9
  • Ko83
  •  

110917556

館内利用

詳細情報

刊年

2003

形態

45p ; 30cm

注記

平成14年度生活衛生関係営業経営実態調査(飲食店営業(そば・うどん店))(委託: 厚生労働省 受託: 財団法人生活衛生営業指導センター)の調査結果を中心に作成されたもの

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

厚生労働省 (コウセイ ロウドウショウ) [ Ministry of Health, Labour and Welfare ] [ Kōsei Rōdōshō ] [ 厚生省 (コウセイショウ) ] [ 労働省 (ロウドウショウ) ]

分類

NDC9:673.971

件名

飲食店