インショクテン エイギョウ ソバ ウドン ミセ ノ ミ ワザト ケイエイ カイゼン ノ ホウサク
厚生労働省健康局生活衛生課 [編]
東京 : 厚生労働省健康局生活衛生課, 2003.10
図書2003
45p ; 30cm
平成14年度生活衛生関係営業経営実態調査(飲食店営業(そば・うどん店))(委託: 厚生労働省 受託: 財団法人生活衛生営業指導センター)の調査結果を中心に作成されたもの
日本
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厚生労働省 (コウセイ ロウドウショウ) [ Ministry of Health, Labour and Welfare ] [ Kōsei Rōdōshō ] [ 厚生省 (コウセイショウ) ] [ 労働省 (ロウドウショウ) ]
NDC9:673.971