詳細情報

刊年

1982

形態

p239-422 ; 26cm

注記

再版自筆原稿

表紙に「淡交社刊」とあり

片面印刷

付: 「スグキナ(酸茎菜)」の原稿(12枚)

付: 「古典文学に野菜いっぱい」1997年6月19日付日本経済新聞記事(2枚)

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

高嶋, 四郎(1917-) (タカシマ, シロウ)

分類

NDC9:626

件名

蔬菜

京野菜

府内地理区分

京都府