虎屋の五世紀 : 伝統と革新の経営

虎屋の五世紀 : 伝統と革新の経営

トラヤ ノ 5セイキ : デントウ ト カクシン ノ ケイエイ

社史編纂委員会編纂

東京 : 虎屋, 2003.11

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全1件
史料編
史料編
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2003

歴彩館：開架
  • K1
  • 588.36
  • To66
  • 2

110909453

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詳細情報

刊年

2003

形態

12, 279p 図版6枚 ; 27cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

虎屋 (トラヤ)

分類

NDC8:588.36

NDC9:588.36

NDC10:588.36

件名

虎屋

番号

TRC : 04100442

府内地理区分

京都市

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