西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ

西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ

ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ショウジン リョウリ デ ツクル デザート オヤツ

西川 玄房著 ; 横山 智隆写真

京都 : 淡交社, 2012.10

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2012

歴彩館:開架

  • K161
  • 596.65
  • N83
  •  

110983672

参考図書

詳細情報

刊年

2012

形態

71p ; 23cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

西川, 玄房 (ニシカワ, ゲンボウ)

横山 智隆 (ヨコヤマ トモタカ)

分類

NDC8:596.6

NDC9:596.65

NDC10:596.65

件名

菓子

精進料理

ISBN

9784473038425/4473038425

番号

TRC : 12053413

府内地理区分

右京区