京料理「仕出し」教本

京料理「仕出し」教本

キョウリョウリ シダシ キョウホン

京都魚菜鮓商協同組合著

東京 : 旭屋出版, 2012.3

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2012

歴彩館:開架

  • K1
  • 596.21
  • Ky6
  •  

110980404

参考図書

詳細情報

刊年

2012

形態

159p ; 26cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

京都魚菜鮓商協同組合 (キョウト ギョサイ スシショウ キョウドウ クミアイ)

分類

NDC8:596.21

NDC9:596.21

NDC10:596.21

件名

料理 -- 日本

弁当

ISBN

9784751109663/4751109663

番号

TRC : 12016301

府内地理区分

京都市