チュウゴク ショッケイ ソウショ : チュウゴク ココン ショクモツ リョウリ シリョウ シュウセイ
篠田 統編著 ; 田中 静一編著
限定版
東京 : 書籍文物流通会, 1972
図書1972
; 27cm
茶経等について(田中静一) 下 斉民要術(賈思[キョウ]) 饌史(不明) 便民図纂([コウ]幡) 遵生八牋(高濂) 居家必備(不明) 易牙遺意(韓奕,周履請校合) 食憲鴻秘(王子禎) 養小録(顧仲) 随園食単(袁枚) 醒園録(李石亭) 清俗紀聞(中川忠英) 湖雅(汪日〓),粥譜(黄雲鵠),食品佳味備覧(鶴雲) 明代の食生活(篠田統) 近世食経考(篠田統)
茶経等について(田中静一) 下 斉民要術(賈思[キョウ]) 饌史(不明) 便民図纂([コウ]幡) 遵生八牋(高濂) 居家必備(不明) 易牙遺意(韓奕,周履請校合) 食憲鴻秘(王子禎) 養小録(顧仲) 随園食単(袁枚) 醒園録(李石亭) 清俗紀聞(中川忠英) 湖雅(汪日〓),粥譜(黄雲鵠),食品佳味備覧(鶴雲) 明代の食生活(篠田統) 近世食経考(篠田統)
日本
日本語 (jpn)
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NDC8:383.822
NDC9:383.822
