鰹節の製造

鰹節の製造

カツオブシ ノ セイゾウ

大竹 健吉著

東京 : 博文館, 1911

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No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考 レシート印刷

1

1911

歴彩館：Ｂ１書庫D
  • Y
  • 667.2
  • 014877

110651197

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詳細情報

刊年

1911

形態

274p ; 23cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

大竹 健吉 (オオタケ ケンキチ)

分類

NDC8:667.2

NDC9:667.2

件名

かつお節

番号

TRC : 96304712

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