菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版

菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版

キクノイ : フウカ セツゲツ : ニホンゴバン

村田 吉弘著 ; 久間 昌史写真

東京 : 講談社インターナショナル, 2006.11

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2006

歴彩館:B1書庫C

  • K1
  • 596.21
  • Mu59
  •  

110948459

館内利用

2

2006

歴彩館:B1書庫C

  • K1
  • 596.21
  • Mu59
  •  

110948460

参考図書

詳細情報

刊年

2006

形態

190p ; 30cm

並列書名

KAISEKI:The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant

注記

「KAISEKI: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant」(2006.7刊)をもとに日本語版として加筆、再編集したもの

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

村田 吉弘 (ムラタ ヨシヒロ)

久間 昌史 (クマ マサシ)

分類

NDC8:596.21

NDC9:596.21

NDC10:596.21

件名

懐石料理

ISBN

4770040385

番号

TRC : 06057564

府内地理区分

京都市