キクノイ : フウカ セツゲツ : ニホンゴバン
村田 吉弘著 ; 久間 昌史写真
東京 : 講談社インターナショナル, 2006.11
図書2006
190p ; 30cm
KAISEKI:The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant
「KAISEKI: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant」(2006.7刊)をもとに日本語版として加筆、再編集したもの
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
NDC8:596.21
NDC9:596.21
NDC10:596.21
4770040385
TRC : 06057564
京都市