第1巻 米食の基礎知識 ; 第2巻 米の栄養科学

第1巻 米食の基礎知識 ; 第2巻 米の栄養科学

ベイショク ノ キソ チシキ ; コメ ノ エイヨウ カガク

東京 : 全国米穀配給協会, 1971-1972

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考 レシート印刷

1

1971

歴彩館:B2書庫J

  • TNV
  • 616.2
  • Z3
  •  

110482478

参考図書

詳細情報

刊年

1971

形態

1冊(2冊合綴) ; 21cm

シリーズ名

米食と日本人の栄養 / 全国米穀配給協会/編 ; 1.2

注記

協力: 日本栄養士会

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

全国米穀配給協会 (ゼンコク ベイコク ハイキュウ キョウカイ)

分類

NDC8:611.33

NDC9:611.33