菓子の文化誌

菓子の文化誌

カシ ノ ブンカシ

赤井 達郎著

京都 : 河原書店, 2005.6

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2005

歴彩館:開架

  • 383.81
  • A29
  •  

110940499

館内利用

詳細情報

刊年

2005

形態

296p ; 22cm

内容注記

京菓子

注記

文献: p287

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

赤井, 達郎 (1927-2017) (アカイ, タツロウ) [ Akai, Taturo ] [ Akai, Tatsuro ] [ Akai, Tatsurō ] [ Akai, Taturô ] [ 赤井, 達郎 (1927-) (アカイ, タツロウ) ]

分類

NDC8:383.8

NDC9:383.81

NDC10:383.81

件名

菓子

ISBN

4761101342

番号

TRC : 05031723