京菓子講座

京菓子講座

キョウガシ コウザ

藤本 辰造制作解説 ; [製菓実験社編]

東京 : 製菓実験社, 1958

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

1958

歴彩館:B1書庫C

  • K1
  • 588.36
  • SE17
  •  

110538007

参考図書

詳細情報

刊年

1958

形態

130p ; 26cm

注記

制作: 北浜梅三 平川三郎 画: 辻井盛久

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

藤本 如泉 (フジモト ジョセン)

[製菓実験社編] (セイカ ジッケン シャ)

分類

NDC8:588.36

NDC9:588.36

件名

菓子

京菓子

京菓子

番号

TRC : 96201921

府内地理区分

京都市