ニホン リョウリ ニ マナブ ショクイク カリキュラム ジッセン ジレイシュウ
京都市教育委員会 [編] ; 日本料理アカデミー [編]
京都 : 京都市教育委員会, [2006]
図書
| No. | 予約人数 | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 備考 | レシート印刷 |
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1 |
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[2006] |
歴彩館：Ｂ１書庫C |
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110947960 |
参考図書 |
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2006
55p ; 30cm
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
京都市教育委員会 (キョウトシ キョウイク イインカイ) [ 京都市教育委員會事務局 (キョウトシ キョウイク イインカイ ジムキョク) ]
日本料理アカデミー [編] (ニホン リョウリ アカデミー)
NDC9:374.97
京都市
