お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える

お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える

オマッチャ ノ スベテ : ウジ マッチャ ドンヤ 4ダイメ ガ オシエル

桑原秀樹監修

東京 : 誠文堂新光社, 2015.3

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2015

歴彩館:開架

  • K25-1
  • 619.8
  • Ku95
  •  

110996112

館内利用

2

2015

歴彩館:B1書庫C

  • K25-1
  • 617.4
  • Ku95
  •  

110996113

参考図書

詳細情報

刊年

2015

形態

143p ; 21cm

別書名

お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える : 歴史・種類・おいしい点て方、上手な選び方からスイーツレシピまで

注記

参考文献一覧: p143

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

桑原, 秀樹(1949-) (クワバラ, ヒデアキ)

分類

NDLC:RB138

NDC9:617.4

NDC10:619.8

NDC10:617.4

件名

ISBN

9784416615300

番号

NBN : JP22550394

府内地理区分

宇治市