おばんざいに関する報告書

おばんざいに関する報告書

オバンザイ ニ カンスル ホウコクショ

おばんざい研究会編集

京都 : おばんざい研究会, 2015.3

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2015

歴彩館:開架

  • K1
  • 383.816
  • O11
  •  

110996857

参考図書

詳細情報

刊年

2015

形態

165p ; 30cm

注記

参考文献あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

おばんざい研究会 (オバンザイ ケンキュウカイ) [ 京都大学大学院おばんざい研究会 (キョウト ダイガク ダイガクイン オバンザイ ケンキュウカイ) ]

分類

NDC9:383.8162

NDC9:596.21

NDC10:383.8162

NDC10:596.21

件名

食生活 -- 京都市

料理(日本)

府内地理区分

京都市