大豆フードシステムの新展開

大豆フードシステムの新展開

ダイズ フード システム ノ シンテンカイ

田口光弘著

つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター, 2017.3

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2017

歴彩館:B2書庫J

  • M
  • 616.7
  • Ta19
  •  

118000978

館内利用

詳細情報

刊年

2017

形態

v, 104p : 挿図 ; 21cm

別書名

New developments of Japanese soybean food system

シリーズ名

総合農業研究叢書 ; 第72号

注記

欧文タイトルは標題紙裏による

本体にあるISBN(9784931446724)は前号のものにあたる

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

田口, 光弘 (タグチ, ミツヒロ)

分類

NDC9:616.7

NDC10:616.7

件名

だいず

ISBN

9784541041388/9784931446724