再発見京の魚 : おいしさの秘密

再発見京の魚 : おいしさの秘密

サイハッケン キョウ ノ サカナ : オイシサ ノ ヒミツ

京の魚の研究会著

東京 : 恒星社厚生閣, 2017.2

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2017

歴彩館:開架

  • K1
  • 383.816
  • Ky5
  •  

118001674

参考図書

詳細情報

刊年

2017

形態

xix,194p ; 19cm

別書名

京の魚 : 再発見 : おいしさの秘密

注記

索引あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

京の魚の研究会 (キョウ ノ サカナ ノ ケンキュウカイ)

分類

NDLC:GD51

NDC8:383.8

NDC9:383.8162

NDC10:383.8162

件名

食生活 -- 京都府

料理(魚)

食生活

料理 -- 魚

水産物

ISBN

9784769915980

番号

NBN : JP22863999

TRC : 17010165

府内地理区分

京都市