海軍割烹術参考書

海軍割烹術参考書

カイグン カッポウジュツ サンコウショ

赤煉瓦倶楽部舞鶴, 舞鶴市編

[復刻版]

舞鶴 : 舞鶴市 : 赤煉瓦倶楽部舞鶴, 2007.7

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2013

歴彩館:開架

  • 596
  • A31
  •  

118003278

館内利用

2

2013

歴彩館:B1書庫D

  • 596
  • A31
  •  

118003279

館内利用

詳細情報

刊年

2007

形態

61p : 挿図 ; 21cm

注記

「海軍割烹術参考書」(舞鶴海兵団, 1908年刊)の現代語訳

協力: 海上自衛隊第4術科学校

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

赤煉瓦倶楽部舞鶴 (アカレンガ クラブ マイヅル)

舞鶴市 (マイズルシ)

分類

NDC9:397.21

NDC10:596

NDC10:397.21

NDLC:AZ-664

件名

海軍 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後

兵糧

料理

ISBN

9784903145242