川魚料理300年-京料理控え-MINOKICHI

川魚料理300年-京料理控え-MINOKICHI

カワザカナ リョウリ 300ネン -キョウリョウリ ヒカエ-

佐竹力総著

東京 : 世界文化クリエイティブ

東京 : 世界文化社 (発売), 2018.1

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2018

歴彩館:開架

  • K1
  • 596.35
  • Sa83
  •  

118003807

館内利用

2

2018

歴彩館:B1書庫C

  • K1
  • 596.35
  • Sa83
  •  

118003808

参考図書

3

2018

歴彩館:B1書庫C

  • K1
  • 596.35
  • Sa83
  •  

118003809

参考図書

詳細情報

刊年

2018

形態

143p ; 24cm

注記

英語抄訳付

英訳: 伊藤明子

文献あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn) ; 英語 (eng)

著者情報

佐竹, 力総(1946-) (サタケ, リキフサ)

分類

NDLC:DH22

NDLC:DH475

NDC10:596.35

NDC10:673.971

件名

美濃吉

魚料理

ISBN

9784418173525

番号

NBN : JP23004114

(JP-ToTOH)33704341

府内地理区分

京都市