給食の歴史

給食の歴史

キュウショク ノ レキシ

藤原辰史著

東京 : 岩波書店, 2018.11

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2019

歴彩館:開架

  • 374.94
  • F56
  •  

118010261

館内利用

詳細情報

刊年

2018

形態

xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm

シリーズ名

岩波新書 ; 新赤版 1748

注記

日本の給食史年表: 巻末p7-10

主要参考文献: 巻末p11-17

第1章1給食再訪に京都府伊根町本庄小学校の給食の紹介あり

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

藤原, 辰史 (1976-) (フジハラ, タツシ) [ Fujihara, Tatsushi ] [ Huzihara, Tatusi ] [ 후지하라, 타츠시 ] [ 후지하라, 다쓰시 ]

分類

NDC10:374.94

NDC9:374.94

件名

学校給食 -- 歴史

ISBN

9784004317487

番号

TRC : 18053608

府内地理区分

伊根町