イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書

イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書

イラスト デ ミル セッキャク ノ キホン ト コツ : カフェ レストラン テーブル サービス ノ キョウカショ

渡邊忠司文 ; 山崎真理子絵

東京 : 学研プラス, 2018.12

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2018

歴彩館:B1書庫D

  • 673.97
  • W46
  •  

118010738

館内利用

詳細情報

刊年

2018

形態

167p ; 21cm

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

渡邊, 忠司(1964-) (ワタナベ, タダシ)

山崎, 真理子 (ヤマザキ, マリコ)

分類

NDLC:DH475

NDC10:673.97

件名

料理店

接客

飲食店

ISBN

9784058009581

番号

NBN : JP23143001

(JP-TOTOH)33847943