京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。

京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。

キョウトジン ガ 「ニク」 ト イッタラ、ソレ ワ ギュウニク。

淡交社編集局編

京都 : 淡交社, 2020.4

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2020

歴彩館:開架

  • K1
  • 596.33
  • Ta88
  •  

118017393

参考図書

詳細情報

刊年

2020

形態

111p : 挿図, 肖像 ; 26cm

別書名

京都人が「肉」と言ったら、それは牛肉。 : ジャンル別牛肉の名店62軒

京都人が肉と言ったらそれは牛肉

シリーズ名

淡交ムック

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

淡交社編集局 (タンコウシャ ヘンシュウキョク) [ Tankosha Editorial Department ] [ Tankosha Editorial Dept ]

分類

NDC8:596.3

NDC9:596.33

NDC10:596.33

NDLC:Y94

NDC10:673.97

件名

料理 -- 肉

肉料理

牛肉

京都市

料理(肉)

牛肉

ISBN

9784473021441

NCID

BC02331175

番号

NBN : JP23425469

TRC : 20016089

(JP-TOTOH)07448471

府内地理区分

京都市