タンバ ホウショクキ
秋田久氏著
京都 : 京都新聞出版センター, 2020.10
図書2020
143p ; 21cm
献上米、酒米、丹波くり、京野菜、マツタケ…。丹波の食材の生産・消費に携わる人たちの息づかいを伝える。2018年5月〜20年3月に『京都新聞』丹波版に連載された「丹波訪米記」と「丹波訪食記」をまとめたもの。
日本
日本語 (jpn)
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秋田, 久氏 (アキタ, ヒサシ)
NDC8:612.162
NDC9:612.162
NDC10:612.162
NDLC:DM33
9784763807366
BC03842792
NBN : JP23467608
TRC : 20046821
(JP-TOTOH)34136263
丹波国・丹波地方