ぎをん献立帖 : 和食の教科書

ぎをん献立帖 : 和食の教科書

ギオン コンダテチョウ : ワショク ノ キョウカショ

森川裕之著

東京 : 世界文化社, 2022.6

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考

1

2022

歴彩館:開架

  • K1
  • 596.21
  • Mo51
  •  

118029345

参考図書

詳細情報

刊年

2022

形態

223p : 挿図 ; 24cm

別書名

浜作

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

森川, 裕之 (1962-) (モリカワ, ヒロユキ) [ Morikawa, Hiroyuki ]

分類

NDC9:596.21

NDC10:596.21

NDLC:Y73

件名

料理(日本)

日本料理

ISBN

9784418223053 (: 愛蔵版)

NCID

BC15530673

番号

NBN : JP23718824

TRC : 22025418

JP-TOTOH : 34352770

府内地理区分

京都市