テロワール : ワイン ト チャ オ メグル レキシ・クウカン・リュウツウ
赤松加寿江, 中川理編
京都 : 昭和堂, 2023.5
図書2023
308, viiip : 挿図 ; 22cm
Terroir
テロワール : ワインと茶をめぐる歴史空間流通
宇治茶産地における生産と加工
日本
日本語 (jpn)
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赤松, 加寿江 (アカマツ, カズエ) [ 赤松, 加寿江 (1975-) (アカマツ, カズエ) ] [ Akamatsu, Kazue ] [ Akamatu, Kazue ]
中川, 理 (1955-) (ナカガワ, オサム) [ *Nakagawa, Osamu, 1955- ]
NDC9:588.55
NDC10:588.55
NDC10:619.8
9784812222171
BD01875528
山城国・山城地方