キョウト ショクドウ タンキュウ : メンルイ ドンブリモノ ブンカ ノ ビミナル セカイ
加藤政洋, 〈味覚地図〉研究会著
東京 : 筑摩書房, 2023.11
図書
| No. | 予約人数 | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 備考 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
|
2024 |
歴彩館：開架 |
|
118033755 |
参考図書 |
|
|
|
|
2 |
|
|
500092586 |
学内者貸出 |
|
|
|
||
|
3 |
|
府大：文化遺産学 (地理) |
|
700040386 |
貸出不可 |
|
|
|
2023
214p : 挿図 ; 15cm
京都食堂探究 : 麺類丼物文化の美味なる世界
ちくま文庫 ; [か87-1]
シリーズ番号はブックジャケットによる
引用・参考文献: p210-214
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
加藤, 政洋 (1972-) (カトウ, マサヒロ) [ Katō, Masahiro ] [ Kato, Masahiro ]
〈味覚地図〉研究会 (ミカク チズ ケンキュウカイ)
NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
9784480439208
BD04674679
TRC : 23043359
京都市
