日本海・若狭湾沿岸のさば食文化 : さまざまな郷土料理 : その魅力と担い手の技

日本海・若狭湾沿岸のさば食文化 : さまざまな郷土料理 : その魅力と担い手の技

ニホンカイ・ワカサワン エンガン ノ サバショク ブンカ : サマザマナ キョウド リョウリ : ソノ ミリョク ト ニナイテ ノ ワザ

宮津 : 京都府立丹後郷土資料館, [2024]

図書

巻号情報

全1件
No. 予約人数 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 備考 レシート印刷

1

[2024]

歴彩館:開架

  • MK3
  • 596.35
  • Ky6
  •  

118035415

館内利用

2

[2024]

歴彩館:B2書庫H

  • MK3
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  • Ky6
  •  

118035416

参考図書

3

[2024]

歴彩館:B2書庫H

  • MK3
  • 596.35
  • Ky6
  •  

118035417

参考図書

詳細情報

刊年

2024

形態

1枚 ; 26cm

別書名

日本海若狭湾沿岸地域のさば食文化

注記

リーフレット

令和5年度文化庁補助事業(「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業)

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

京都府立丹後郷土資料館 (キョウト フリツ タンゴ キョウド シリョウカン) [ 丹後郷土資料館 (タンゴ キョウド シリョウカン) ] [ ふるさとミュージアム丹後 (フルサト ミュージアム タンゴ) ]

分類

NDC10:596.35

NDC10:596.21

件名

魚料理

郷土料理

NCID

BD08143200

府内地理区分

丹後国・丹後地方