ニホンチャ ノ キンダイシ : バクマツ カイコウ カラ メイジ コウキ マデ
粟倉大輔著
東京 : 蒼天社出版, 2017.7
図書2017
xi, 322p : 挿図 ; 22cm
日本茶の近代史 : 幕末開港から条約改正まで
明治期日本製茶業史の研究 : 製茶再製と産地・「再製地」間の製茶流通を中心に
博士学位請求論文「明治期日本製茶業史の研究 : 製茶再製と産地・「再製地」間の製茶流通を中心に」(経済学・中央大学大学院経済学研究科, 2015.3)をもとに作成
初出: piv-v
参考文献: p301-318
奥付の書名はシールで「幕末開港から明治後期まで」と訂正あり
初版第2刷の奥付の出版年月表記: 初版第1刷:2017年5月25日, 初版第2刷:2018年5月30日
日本
日本語 (jpn)
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粟倉, 大輔 (アワクラ, ダイスケ) [ Awakura, Daisuke ]
NDC9:619.8
9784901916653/9784909560247
BB23905468