リョウリニン ト シテ カツヤク スル タメ ノ シコウ ノ ザガク : ギジュツ ヨリ モ ダイジ ナ 7ツ ノ オシエ
麻生繁 [著]
東京 : イースト・プレス, 2025.4
図書
| No. | 予約人数 | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 備考 | レシート印刷 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
|
2025 |
歴彩館：開架 |
|
118041775 |
参考図書 |
|
|
|
2025
223p : 挿図 ; 21cm
至高の座学 : 料理人として活躍するための : 技術よりも大事な7つの教え
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
日本
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
麻生, 繁 (アソウ, シゲル) [ Aso, Shigeru, ]
NDC9:596.21
NDC10:596.21
NDLC:EF27
9784781624099
BD11470136
NBN : JP24116854
TRC : 25017265
JP-TOTOH : 34731117
京都市
